INOVAR A PARTIR DE VALORES COMUNITÁRIOS: OFICINA DE ALEBRIJES JACOBO E MARÍA ÁNGELES

San Martín Tilcajete é a cidade zapoteca cheia de tradição, cultura e magia, é onde nascem os alebrijes de madeira, representações de animais imaginários esculpidos e decorados à mão. A visita terá uma apresentação do Fundo Palo que Habla, projeto que busca preservar os recursos naturais, o conhecimento e a economia camponesa como forma de resistência e defesa do território. Conheceremos a árvore copal sagrada, bem como os trabalhos de resgate e reflorestamento realizados pela oficina, haverá demonstração do processo de confecção dos alebrijes.

MULHERES TECENDO DESENVOLVIMENTO COMUNITÁRIO

Teotitlán del Valle é uma comunidade zapoteca, que mantem as tradições e costumes. Está localizado a 30 km da cidade de Oaxaca. É uma pequena cidade dos Vales Centrais conhecida pela produção de tapetes de lã tingidos com pigmentos naturais.

A visita acontecerá na casa e loja do grupo. Conheceremos a história de um grupo de mulheres que, de forma organizada, promoveu o exercício de direitos em sua comunidade, além de forjar uma opção de trabalho para geração de renda econômica e um espaço de apoio às mulheres da comunidade. Teremos demonstração de tinturas naturais e teares de pedal.

FUNDAÇÃO COMUNITÁRIA OAXACA

O Centro Cultural San Pablo (CCSP) é um espaço de cultura e artes, numa perspectiva intercultural. Localizado no antigo convento de San Pablo, no centro da cidade de Oaxaca, este local faz parte das iniciativas da Fundação Alfredo Harp Helú Oaxaca.

Haverá uma demonstração de tear backstrap e os produtores do Istmo de Tehuantepec farão uma degustação de queijos. Apresentaremos nossa forma de colaboração com grupos e comunidades, bem como o novo programa de investimento de impacto para projetos comunitários produtivos em Oaxaca.

1km caminhando até o local da visita

MÃOS MÁGICAS TECENDO REALIDADES

A visita será em uma das áreas da periferia urbana da cidade de Oaxaca, no bairro de Santa Rosa, onde visitaremos a oficina têxtil da empresa Bethel e os escritórios da Aliança dos Tecelões.

Os teares a pedal com chicote têm dimensões aproximadas de 2,10m de largura e tecem todos os tipos de tecidos para a produção de produtos artesanais e em aliança com empresas como a Someone Somewhere. Esta experiência lhe dará uma visão do lugar onde a magia têxtil e a realidade social convergem para tornar tudo possível, levando trabalho justo e constante a dezenas de famílias em condições vulneráveis.

TALLER HUELLA CARMÍN / NASHUN

Nesta visita conheceremos as técnicas tradicionais de tecelagem em tear de pedal e tingimento com pigmentos naturais. Eles são:

Mergulhe na cultura Zapoteca: limpe e purifique energias com mezcal e incenso;

Experiência de cardagem de lã + fiação + tingimento com corantes naturais;

Processo de lavagem das fibras com sabonetes naturais

Pigmentação das fibras;

Tecido de fibra;

Explicação da confecção e degustação do chocolate tradicional da comunidade;

Degustação de comida tradicional zapoteca;

Visita à galeria/loja familiar onde você conhecerá a história e o significado das estampas nos tecidos e poderá adquirir produtos. (têxtil, peças de barro, mezcal e chocolate).

MANO VUELTA

Uma equipe multidisciplinar de mulheres indígenas e afro-mexicanas que promovem uma vida equitativa e os direitos humanos por meio de pesquisa, treinamento, apoio e defesa para o fortalecimento de crianças, jovens e mulheres indígenas e afro-mexicanas de Oaxaca com uma perspectiva de gênero, intercultural e anti-racista.

Desde 2017, Mano Vuelta acompanha meninas, jovens, mulheres indígenas e afro-mexicanas no fortalecimento da Saúde Sexual e Reprodutiva com processos de formação descentralizados em diferentes territórios do estado, como um compromisso para possibilitar espaços seguros onde o diálogo e a reflexão sejam colocados no centro. Reflexões e experiências que passam pelo exercício de direitos de meninas, jovens e mulheres que historicamente viveram em desvantagem social, priorizando a divulgação de materiais em línguas nativas, metodologias de educação popular, criação de iniciativas próprias e diversas, onde se destacam a arte e a integração de elementos recreativos, tem tido um papel central no exercício dos direitos sexuais e reprodutivos, no direito de decidir e na educação sexual integral.

Durante a visita, os participantes conhecerão o trabalho de apoio comunitário que Mano Vuelta realiza para meninas, jovens e mulheres indígenas e afro-mexicanas no estado de Oaxaca em temas focados no exercício da saúde sexual e reprodutiva, apoio no aborto ou no direito de decidir, gestão menstrual e educação sexual abrangente.

ENSAMBLE ARTESANO

A oficina da artesã Josefina Ruiz Contreras, representante do grupo de artesãos e organização aliada Laxha. Localizada na cidade de Teotitlán del Valle, situada nos vales centrais de Oaxaca, território zapoteca que se confunde com a modernidade através da inovação artesanal desta cidade criativa.

A visita de campo está articulada com a rede que existe localmente em Oaxaca, que faz parte da iniciativa Ensamble Artesano, uma rede de impacto coletivo que integra vários atores para influenciar o setor artesanal, fortalecê-lo e democratizar o acesso à informação para impactar a vida dos comunidades e famílias que têm em mãos o Patrimônio Cultural Imaterial do México sob diversos ângulos como: acesso ao mercado global; a incorporação dos produtores artesanais no setor formal; desenvolvimento de competências para design e inovação.

Atualmente, a Rede Ensamble Artesano é composta por 5.692 artesãos organizados em 402 grupos e acompanhados por 80 organizações aliadas de 23 estados da República Mexicana. Oaxaca é o terceiro estado com maior participação na Rede, pois integra 692 artesãos de 50 grupos e 22 organizações aliadas, enaltecendo o trabalho com 11 das 19 técnicas artesanais tradicionais presentes no Ensamble Artesano.

RECICLAGEM INCLUSIVA, DIGNA E PRODUTIVA EM OAXACA

O Centro Integrado de Gestão de Resíduos Sólidos Urbanos de San Lorenzo Cacaotepec, Oaxaca, localizado numa colina deste município, é um espaço verde e sustentável, único no sudeste do México, premiado pela inclusão dos recicladores e da comunidade, na gestão do lixo. Possui zonas com jardins, recolha de águas pluviais, espaço para formação, serviços sanitários e zona de classificação de resíduos.

Todos os anos é visitado por centenas de estudantes, organizações, instituições e público interessado nos direitos dos catadores e no meio ambiente. A visita organizada pela Kanda International Solidarity permitirá conhecer um modelo de cooperação entre autoridades-recicladores-sociedade civil, único no sudeste do México e que recicla diariamente os resíduos de 12.000 pessoas do município, respeitando os direitos humanos e o trabalho dos recicladores.

Durante a visita poderemos conhecer as diferentes áreas de reciclagem, compostagens, pomares, captação de água, mas sobretudo conhecer e conversar com os recicladores que antes trabalhavam sem qualquer proteção social e laboral e que, desde 2016, têm sido respeitados e integrados pelo comunidade. Realizaremos algumas atividades de compostagem, preparação de hortas, bem como um workshop sobre classificação de resíduos e direitos trabalhistas.

ILUMINANDO O CAMINHO: CIÊNCIA E CULTURA PARA UM AMANHÃ MELHOR

Participaremos do Bacharelado Comunitário Intercultural local (BIC), onde há uma colaboração para melhorar o aprendizado sobre ciência, tecnologia, engenharia e matemática (STEM). Estaremos na oficina Casa Viviana dedicada à confecção artesanal de velas e conheceremos a Cuescoo, que promove a inovação e comercialização do artesanato, fortalecendo as oficinas.

Momento 1: O Bacharelado Comunitário Intercultural (BIC) é um centro educacional formado por 17 professores e atende uma população estudantil de 400 alunos entre 14 e 19 anos.

Momento 2: A Casa Viviana é uma oficina familiar artesanal dedicada à produção de velas de cera de abelha. Até a data, esta oficina é composta por 8 membros, cada um com uma função específica que, juntos e de forma coordenada, possibilitam a criação de peças artesanais, são três gerações mescladas;

MEMÓRIAS VIVAS: TRADIÇÃO NO BARRO E CULINÁRIA COM EMPRENDEDORAS DE OAXACA

Teremos uma experiência para conhecer a tradição do barro e da culinária de Oaxaca pelas mãos de mulheres empreendedoras que resgatam saberes ancestrais como meio de subsistência. Com a ajuda de Cristina Olmos, uma oleira tradicional, você moldará sua própria peça de barro e aprenderá todo o processo por trás desta técnica milenar no México.

Compartilharemos o almoço enquanto os participantes assistem a uma demonstração culinária da tradicional toupeira de Oaxaca e conhecem “Dii Zaallil”, uma empresa de torrefação de grãos que incorporou inovações incríveis em seu projeto. Além disso, criaremos um espaço para que possam passear livremente pelos vestígios arqueológicos da cultura zapoteca em Zaachila.

PLANTA DE PROCESSAMENTO DE CAFÉ ORGÂNICO E CERTIFICADO

A CEPCO, Coordenadora Estadual de Produtores de Café de Oaxaca, por meio da Comercializadora Agropecuária do Estado de Oaxaca, conta com uma planta de beneficiamento seco, e a empresa de valor agregado, La Organización, possui uma linha de torrefação e plantas que são fundamentais para a comercialização do café que é produzido, apropriando-se da cadeia produtiva e de valor.

A visita à planta começa com um tour pela linha de beneficiamento seco, explicando o processo, seleção e formação de lotes de café verde que são exportados e para consumo nacional. Em seguida, o passeio continua na planta de torrefação e embalagem de café La Organización, onde será explicado o processo de comercialização para consumo nacional e a padronização do produto. Ao final do passeio, teremos uma degustação de cafés e mocktails de Cold Brew preparados pela Café La Organización, utilizando café da região de Pluma.